一串串诱人的蘸水面,有没有诱惑到你的胃呢?
我家孩儿爸是地地道道老陕人,它的胃完完全全被我这个“外地媳妇”做的蘸水面征服了,边吃边点头。
【温馨小贴士】
1、淡盐水和面,增加面条的筋道。
2、面团要揉光、醒到底,这样扯出来的面条才会白薄又筋道。
3、蘸汁的油量、蒜香和盐味稍稍重一些。
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