3.准备香菜，切碎以后与干炒好的猴头菇要一起加入水饺的内馅料。

4.一斤的肉馅和猴头菇、香菜、红葱头一起搅拌，充分的混合在一起，内馅料便完成。

5.可包金元宝或普通造型的饺子，注意内馅不要过多，不然容易在煎、煮的过程中爆开

6.准备锅水，烧开后将水饺煮、亦可选择用平底锅煎制，熟透后上桌，就完成口味独特的猴头菇饺子！

好吃的猴头菇饺子就做好了，一口下去咯吱咯吱的特别鲜美，配上一小碟醋真的特别的香！虽然它不是我们大家常吃的猪肉馅的，但口感一定不比猪肉馅的差。这过年本身就是大鱼大肉的太油腻了，吃多了容易胃不消化。不妨试试这鲜美至极的猴头菇饺子吧，清爽鲜美还养胃如果喜欢我分享的饺子馅记得点赞关注哦，新年快乐阖家欢乐各位。