小炒牛肉的做法原来这么简单，关键是做出来不老不柴、香辣下饭。
牛里脊切片，加葱姜水，先少量多次加入葱姜水，再放胡椒粉➕老抽➕蚝油少许，左手迅速抓拌一分钟，让牛肉充分吸收葱姜水（牛肉吃起来嫩滑的关健）
热锅倒油，放泡椒，小米辣，蒜末爆炒出香味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 01:17:59作者：YD166手机阅读>>
小炒牛肉的做法原来这么简单，关键是做出来不老不柴、香辣下饭。
牛里脊切片，加葱姜水，先少量多次加入葱姜水，再放胡椒粉➕老抽➕蚝油少许，左手迅速抓拌一分钟，让牛肉充分吸收葱姜水（牛肉吃起来嫩滑的关健）
热锅倒油，放泡椒，小米辣，蒜末爆炒出香味
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