现在正是吃萝卜的好季节,萝卜做的美食非常多,其中岭南点心就有非常著名的广式萝卜糕。
广式萝卜糕的主要食材是白萝卜、腊肉(腊肠)、虾米、粘米粉,味道是咸香鲜甜,在广东茶点有非常重要的一席之地。萝卜也叫菜头,所以在潮汕地区,萝卜糕又称菜头糕。
广式萝卜糕好吃的关键有两个,一是新鲜清甜的萝卜,二是米浆比例配比得当,不但清甜无渣,还能入口即化,下面看看我的家常做法吧。
一、【米浆食材】粘米粉300克,玉米淀粉200克,水600克。来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 01:05:16作者:YD166手机阅读>>
现在正是吃萝卜的好季节,萝卜做的美食非常多,其中岭南点心就有非常著名的广式萝卜糕。
广式萝卜糕的主要食材是白萝卜、腊肉(腊肠)、虾米、粘米粉,味道是咸香鲜甜,在广东茶点有非常重要的一席之地。萝卜也叫菜头,所以在潮汕地区,萝卜糕又称菜头糕。
广式萝卜糕好吃的关键有两个,一是新鲜清甜的萝卜,二是米浆比例配比得当,不但清甜无渣,还能入口即化,下面看看我的家常做法吧。
一、【米浆食材】粘米粉300克,玉米淀粉200克,水600克。菜头即萝卜,潮汕的菜头粿其实是萝卜糕。在普宁,人们用腐竹皮包着萝卜,切片后或煎或炒食用。菜头粿是潮汕地方传统年...
2022-11-07 01:20:43查看全文 >>
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2022-11-07 01:15:47查看全文 >>
一、机动车驾驶证根据《道路交通安全法》《中华人民共和国机动车驾驶证件》GA 482等相关规定,机动车驾驶证件是指准予机动...
2022-11-07 01:01:36查看全文 >>
如今大街小巷遍布着摄像头,开车的时候稍不注意,就有可能被摄像头抓拍,扣分罚钱。尤其是扣分,每年只有12分,每扣一分都疼在...
2022-11-07 01:05:23查看全文 >>
交通违法微信举报持续进行中下列曝光案例请广大司机朋友引以为戒!时间:2022年9月7日网友举报一起机动车违反规定使用专用...
2022-11-07 01:36:11查看全文 >>
菜头糕,又叫萝卜糕,是潮汕人逢年过节时会做的一道美食。潮汕游子满天下,在外打拼的“胶己人”们,你过节的时候又是否会想起那...
2022-11-07 01:19:58查看全文 >>
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2022-11-07 01:29:01查看全文 >>
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2022-11-07 01:34:40查看全文 >>
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2022-11-07 01:10:15查看全文 >>
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2022-11-07 01:22:14查看全文 >>