① 洗干净马铃薯用盐水煮,期间快速把荷兰豆焯水后捞出,浸泡冰水;
煮熟的马铃薯切件备用;荷兰豆切掉头尾备用。
② 肉的两面用海盐调味,并温柔的抚摸。
③ 中火把锅烧热后倒入些许橄榄油,肉带脂肪的一面先下锅煎,待脂肪融化后再放平,放入黄油,百里香和迷迭香。
煎至上色后翻面,用自制香料(四季胡椒和芫茜籽)调味,再放入大蒜,红葱和之前备制好的马铃薯。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 03:36:45作者:YD166手机阅读>>
① 洗干净马铃薯用盐水煮,期间快速把荷兰豆焯水后捞出,浸泡冰水;
煮熟的马铃薯切件备用;荷兰豆切掉头尾备用。
② 肉的两面用海盐调味,并温柔的抚摸。
③ 中火把锅烧热后倒入些许橄榄油,肉带脂肪的一面先下锅煎,待脂肪融化后再放平,放入黄油,百里香和迷迭香。
煎至上色后翻面,用自制香料(四季胡椒和芫茜籽)调味,再放入大蒜,红葱和之前备制好的马铃薯。
●●牛排火锅●●今日美食——牛排火锅今天要做的牛排火锅用的是牛排骨,不是西餐的煎牛排;做法类似香辣羊蝎子,香辣开胃,很适...
2022-11-07 03:23:35查看全文 >>
在众多食物中,每一种食物都有着自己的独特之处。白菜水灵灵的,非常惹人喜爱;柿子像一盏盏通红的小灯笼,令人垂涎欲滴;薯片吃...
2022-11-07 03:42:38查看全文 >>
在内蒙古美丽的呼伦贝尔大草原,那里生长有适合牛羊生长的两百多种草,目前它是我国保存最完整的天然草原,那里风景秀丽,行走在...
2022-11-07 03:21:03查看全文 >>
今日就是中元节了,照着小时家里的风俗,是要买些新鲜的霸王花回来炖汤的,用老人的话说是鬼节煲霸王花汤能够辟邪。如今想来也是...
2022-11-07 03:45:31查看全文 >>
【夏日给娃补身体我家常选此肉,换个新吃法,一抹一蒸简单又好吃。牛肉换个新吃法,加点此物一抹一蒸就上桌,儿子刀叉齐上吃得嗨...
2022-11-07 03:24:48查看全文 >>
做法步骤1、先准备小土豆,因为这个需要的时间最长。小土豆洗净(不去皮),水煮至八成熟,捞起切对半,放入烤碗内,加干迷迭香...
2022-11-07 03:18:18查看全文 >>
原文:[煨牛舌]:牛舌最佳。去皮、撕膜、切片,入肉中同煨。亦有冬腌风干者,隔年食之,极似好火腿。淸 袁枚《随园食单》特牲...
2022-11-07 03:14:31查看全文 >>
上次孩子的姨妈从北京回来,带着孩子上了次西餐厅,回来孩子念念不忘餐厅的牛排,一有时间就闹着要去吃。带着孩子去过一次之后觉...
2022-11-07 03:31:17查看全文 >>
????火锅or牛排?我劝你一个都不要放过!美食的诱惑对于人类来说,就像是一种本能的追逐。☺重庆的大街小巷遍布火锅店,而...
2022-11-07 03:25:02查看全文 >>
牛排骨洗净后在清水中浸泡2小时,期间换水。将浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫 白萝卜削皮,切小块,便于入味, 锅...
2022-11-07 03:15:23查看全文 >>