我们在吃洋葱的时候，洋葱球茎底部一般都是切下来直接丢掉的，其实可以将这块废弃的“边角料”重新栽种，它还是可以重新生根发芽的，你不需要购买种子或鳞茎重新栽种。

废弃的洋葱头底部块茎不要丢掉，只是要切下来这一小块就可以养成非常清新的盆栽洋葱了。

这个生长过程一般都需要4周左右，在切割洋葱的时候，可以将它球茎底部大概3~5厘米左右，接下来先不要急着丢掉，最好是选择一些新鲜的洋葱品种，在栽种之前要准备好足够多的工具。

首先要准备一个新鲜的洋葱，最好是有机洋葱，准备一把锋利清洁的刀子、一块切菜板、一些疏松排水好的土壤和一个小花盆就足够了。

首先要将洋葱球茎底部的一小块切下来，如果有一点点根系就要保留下来，避免弄断，切割的球茎底部大概有3~5厘米厚，稍微厚一点可以更好的生根发芽。

切割下来的洋葱底部不要急着进行栽种，可以先将它放在一个阴凉通风的地方放几天，也可以放8小时左右就可以进行栽培了。

如果你触摸到洋葱底部块茎已经有干燥并略微萎缩的情况，就可以进行栽种了，直接栽种到土壤中可能会有腐烂的风险。

你直接选择一个小黑方花盆进行栽培，容器不用太大，可以等洋葱的幼苗长好之后再进行移栽。同样可以稍微浇透水，保持略微湿润的状态，可以用泥炭土混合河沙和腐叶土。

洋葱底部的这片小块茎栽种在土壤之前，要把一些比较枯老的鳞片摘掉，避免消耗水分，弄好之后摆放在光线明亮环境通风的地方，温度维持在22度左右。

培育期间可以在土壤的周围浇一点点水，避免浇到整个洋葱上面。

过了三天左右后，可以将这个洋葱盆栽放在有散射光的位置，慢慢增加光照的强度和时间，一般3~4周左右，我们就可以看到这片洋葱长出新的根系和小芽。

这次我就拔起来给大家看一下，这片切下来的洋葱块茎重新长成了新的植株，刚长出来的小芽和根系都是比较嫩的，一开始都是白色的，非常脆弱的，如果不小心碰断了，它就没办法再恢复生长。

后期养护洋葱要注意保持有较多的光照，一两周补充一次肥水，培育期间还要注意定期浇水，保持土壤略微湿润。