2、鸡胸肉切成四方丁,切好后装入盆中,上次,顺着一个方向搅拌,让肉充分吸收水分,可保证口感滑嫩细腻,好吃不柴,炒其他肉时,也可用这个方法。
3、胡萝卜先切成长条,再切成四方块,黄瓜用同样的方式,也切成四方块。
4、三瓣大蒜,拍扁切成碎末,一块生姜,拍扁切成碎末,再切一些葱花,切好后备用。
4、锅内加入适量的油,等烧至6成热,下入鸡丁快速滑一下,约30秒钟后,捞出控油备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 12:45:10作者:YD166手机阅读>>
2、鸡胸肉切成四方丁,切好后装入盆中,上次,顺着一个方向搅拌,让肉充分吸收水分,可保证口感滑嫩细腻,好吃不柴,炒其他肉时,也可用这个方法。
3、胡萝卜先切成长条,再切成四方块,黄瓜用同样的方式,也切成四方块。
4、三瓣大蒜,拍扁切成碎末,一块生姜,拍扁切成碎末,再切一些葱花,切好后备用。
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