先加点油把蔬菜炒一下,然后加水刚刚没过蔬菜并烧开把蔬菜煮熟,之后加入咖喱块搅拌融化后直接炖煮到浓稠,最后搭配上白米饭,快手又简单的咖喱饭就完成了。
2.沙茶酱沙茶酱真的是肉类和各类蔬菜的好伴侣,牛肉,鸡肉,猪肉都可以搭配,味道浓郁香气四溢。
炒牛肉,炒鸡肉片,炒猪里脊肉,或者用来拌面,炒饭,一勺沙茶酱就给菜肴注入了灵魂!鲜甜咸辣的味道都有了。
下图中下方这道菜是我随意自创的腐竹炒肉丝,最后就是加了两勺沙茶酱来调味,没想到味道很不错,推荐各位试试看。
沙茶酱和冷冻小海鲜也很搭,如果你冰箱里有储备的冷冻鱿鱼须,八爪鱼,或者虾仁,再搭配个青椒或者胡萝卜快炒,最后加两勺沙茶酱,鲜甜的小海鲜就做好了,亲测沙茶口味八爪鱼味道很赞。