2：1.500克猪肉馅中，加15毫升料酒、8克盐、10克蚝油、适量白胡椒粉、姜末，用筷子往同一方向搅拌，这样肉馅才会上劲。
3.猪肉馅都需要往里打水，100克肉要加15克的水，一次加一点，直到充分吸收再加，一公斤加75克水。
4最后加15克白糖、少许芝麻油和葱花。拌好的馅在冰箱冷藏一会儿。
5.包小笼包前，将猪皮冻切碎，加入肉馅中，拌匀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 17:20:25作者：YD166手机阅读>>
2：1.500克猪肉馅中，加15毫升料酒、8克盐、10克蚝油、适量白胡椒粉、姜末，用筷子往同一方向搅拌，这样肉馅才会上劲。
3.猪肉馅都需要往里打水，100克肉要加15克的水，一次加一点，直到充分吸收再加，一公斤加75克水。
4最后加15克白糖、少许芝麻油和葱花。拌好的馅在冰箱冷藏一会儿。
5.包小笼包前，将猪皮冻切碎，加入肉馅中，拌匀。
食材:肥三瘦七的肉馅1000克。调料:葱花600克 姜末40克 老抽30克 黄豆酱油70克 盐16克 味精10克 家乐鸡...
2022-11-07 17:13:12查看全文 >>
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2022-11-07 17:22:13查看全文 >>
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2022-11-07 16:59:23查看全文 >>
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2022-11-07 17:38:32查看全文 >>
文章开头，我们还是先来认识一下什么是小笼汤包？小笼汤包，顾名思义：它是一种包子，个头较小，里面有汤有馅，故称之为“小笼汤...
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2022-11-07 17:32:22查看全文 >>
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小笼包心声：虽然样子不美，但人家心里美哦！不等同于那种表面好看，实际上华而不实的妖艳货！之前看过一个段子，涨的工资没跟上...
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2022-11-07 17:18:04查看全文 >>
