11. 捞出大料, 装入盘中, 表面撒些香菜。
小贴士:这道菜很简单,只需先将大料煸炒香,再加入牛筋煸炒,使其吸入点底味,就可以将煸炒过的主料和所有配料一起放入慢炖锅中炖煮,菜品九成熟时加入盐等调味即可;可以随意替换其他各人喜欢的蔬菜;炖锅的煮制时间跟食物品种和量的大小很有关系(我是不喜欢煮的太烂的食物,要刚巧合适最好)。来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 21:32:25作者:YD166手机阅读>>
11. 捞出大料, 装入盘中, 表面撒些香菜。
小贴士:这道菜很简单,只需先将大料煸炒香,再加入牛筋煸炒,使其吸入点底味,就可以将煸炒过的主料和所有配料一起放入慢炖锅中炖煮,菜品九成熟时加入盐等调味即可;可以随意替换其他各人喜欢的蔬菜;炖锅的煮制时间跟食物品种和量的大小很有关系(我是不喜欢煮的太烂的食物,要刚巧合适最好)。新鲜的牛板筋一般来说无法直接烹饪,因为其结构特点,牛板筋可谓是牛身上最有韧性的组织,那么在烹饪之前,就需要先将牛板筋处理...
2022-11-07 22:03:02查看全文 >>
说到牛蹄筋,相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺吧!蹄筋的营养丰富,口感好,特别是富含满满的胶原蛋白,经常吃不但能够解馋,还能...
2022-11-07 21:49:40查看全文 >>
干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜,属于川菜系。牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右,因此吃...
2022-11-07 21:30:31查看全文 >>
黑猫的厨房,与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!入味十足又不腻口的牛筋,用一个简单的妙招,煮出来...
2022-11-07 22:11:01查看全文 >>
“快过年了,有钱没钱都要多吃这菜,强筋健骨,美味更滋补,别错过”。马上就要过年了,虽然天寒地冻大家都忙着完工,但是再忙也...
2022-11-07 21:30:29查看全文 >>
说到海派西餐,德大西餐社不得不提。在这里工作久了总能眼熟几个老客人,常坐在固定的位置上,或是窗边、或是楼梯旁、携家带口又...
2022-11-07 21:32:34查看全文 >>
家常臊子牛筋【材料】水发牛蹄筋600克、瘦猪肉150克、清油125克、黄瓜净100克、水豆粉5克、郫县豆瓣酱75克、酱油...
2022-11-07 21:46:49查看全文 >>
牛筋汤材料:当归10克,牛膝10克,木瓜15克,薏茨30克,牛筋200克,食盐,料酒,生姜各适量。做法:将牛筋洗净切段。...
2022-11-07 22:12:31查看全文 >>
家常臊子牛筋【材料】水发牛蹄筋600克、瘦猪肉150克、清油125克、黄瓜净100克、水豆粉5克、郫县豆瓣酱75克、酱油...
2022-11-07 21:34:06查看全文 >>
牛板筋是最不容易煮烂的东西,小编试着煮过很多次煮了很长时间都没有煮烂,直到向人请教了这个技巧。牛板筋取自牛背上的两块连接...
2022-11-07 21:49:24查看全文 >>