“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”

​说起藜麦，想必大家应该非常陌生。它是一款原产于印第安山脉的高原谷物，这种作物的成熟形态和高粱穗相似，但谷物成品却包含红，黄，紫三种颜色。

当然了，你不要看它颗粒并不大，但其营养成分却比一般的五谷杂粮高出数倍。而且在80年代初，它甚至被列入NASA航天员的日常口粮。单单这一点，就说明这种作物非常的优秀。

而对于今天分享的这款藜麦红薯糕，应该算是同款糕点之中非常不错的存在。它以藜麦三色系的谷物搭配，用红薯作为夹心，做出的美味一度让孩子“两眼放光”哦。

如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：藜麦红薯糕。

【准备原料】：红薯120克，藜麦100克，大米50克，白砂糖5，鸡蛋一个。

第一步：首先我们把大米和藜麦分别装入两个碗中，加入没过谷物的清水，预先浸泡30分钟；红薯去皮切成小块，装入碗中备用。对于这步来说，大米的添加只不过是为了顺应孩子对于日常谷物的口味，毕竟人对于新鲜的食物还需要一定的适应过程，虽然孩子都喜欢新奇的事物，但对于突如其来的另类美食，他们还是需要一定时间适应的，所以添加一些大米，能让这款糕点增添一些熟悉的味道。