哈喽大家好，我是佳佳！今天继续给大家分享一道用鸡脯肉做的家常美味小炒，洋葱炒鸡肉片，不但好吃又营养健康，怕胖的小仙女们也可以尝试，下面就来看一下这道菜的具体操作方法吧。

洋葱炒鸡肉片

主料：

鸡脯肉一块、洋葱一颗、青红辣椒、鸡蛋1个

配料：

盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉

做法：

1.鸡脯肉洗净切薄片，放入少许的盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、生抽、老抽、一个蛋清抓拌均匀，然后倒入少许的干玉米淀粉再次抓匀，再倒入些许植物油拌匀放到一边腌制15分钟。

2.洋葱切丝、青红辣椒切丝待用。