导语:全民投入健身后，吃什么就成了每天的头等大事。如果每天都要想着哪些食材低卡搭配起来好看又营养、食材处理的难易度、食材的性价比等，脑袋都大了。别急，看看宝妈健身都吃什么，我们一起交流讨论学习。

没有丑女人只有懒女人，身材管理是不论年龄、职业、种族的。投入到健身这个一辈子与之奋斗的事业中，每餐吃什么成了我的头等大事。我不懂得什么营养搭配，我只遵循一个原则“低油低盐”。无论吃什么菜都守着这个原则，调料也是能不放绝不加。今天我继续分享一道低卡的菜，健身减脂期间可以轮着吃。

健身减脂是一个长期的过程，急不来，健身减脂餐同样得坚持吃很长一段时间。长时间吃水煮菜、凉拌菜啥胃口也好不了。偶尔吃点炒菜，缓一缓紧绷的琴弦，人也会轻松起来。今天分享的是我健身减脂期间常吃的一道家常小炒___洋葱炒鸡胸肉。虽说是炒菜，但是依旧“低油低盐”，洋葱香味浓，鸡胸肉滑嫩。

【食材准备】

主料:洋葱1个、鸡胸肉1块

辅料:葱姜蒜适量、面粉淀粉适量

调料:生抽1勺、油盐适量

【制作过程】

第一步:鸡胸肉剔除筋膜，然后对半切开，加料酒、葱姜腌制10分钟。再加面粉揉一会，搓洗干净。

Tips:鸡胸肉不用焯水，先加料酒等腌制，然后加面粉搓洗干净。焯水的鸡胸肉柴、干，口感不佳。

第二步:鸡胸肉切成丝，再次加料酒、葱姜、淀粉腌制备用。

Tips:鸡胸肉切丝后，需要再次腌制，这步骤保证鸡胸肉嫩滑不腥。