吐司太阳蛋
6.趁着蛋液没完全凝固,将切好的火腿丁和芝士碎均匀撒在蛋液上,火腿有一定的分量,下锅就被蛋液包裹起来,芝士会随着锅内温度升高逐渐融化。这几种食材中只有火腿是含盐的,口味淡的人就不用再放盐调味了。
吐司太阳蛋
7.鸡蛋煎至五成熟的时候将挖空的面包芯片填补在面包框内,将火腿芝士和鸡蛋像夹心饼干一样包裹起来,将面包片翻面,继续小火煎至两面金黄,用锅铲轻轻按压鸡蛋完全凝固时就煎熟了,盛出后将下一片面包按一样的顺序煎熟。
吐司太阳蛋
8.金黄酥脆的【吐司太阳蛋】就做好了,在煎蛋上撒入少许黑胡椒味道更好哦。搭配一杯牛奶麦片营养更丰富。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【吐司太阳蛋】吧,再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦!
吐司太阳蛋
小贴士:1. 面包片尽量选用蜂窝小的那种,太软的面包容易吸油,口感会油腻。
2. 如果家中没有黄油可以用普通食用油代替,煎出来的【吐司太阳蛋】也很香酥脆嫩。
3. 面包片中的火腿可以替换成你喜欢的任意食材,比如培根、蔬菜、水果都很美味。
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