香辣牛蹄筋是一款我们在日常生活里面，经常吃到的美味，味道很赞，很受人们喜欢。香辣牛蹄筋这道美食主要是由牛蹄筋和辣椒等食材烹饪而成，吃起来爽口美味，开胃下饭，让人越吃越想吃，而且还有很高的营养价值。

小编在平常也是比较喜欢吃牛肉，所以对于美味可口的香辣牛蹄筋也是没有什么“抵抗力”了。我们大厨的手艺自然是很好的，而且他在制作香辣牛蹄筋的时候，还特意搭配了桃园建民鲜椒牛肉酱，使得这道美食的滋味更棒了，吃起来很痛快。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做香辣牛蹄筋，美味解馋超下饭，特香。

美味的香辣牛蹄筋

食材：牛蹄筋、桃园建民鲜椒牛肉酱、大葱、生姜、大料、辣椒、花椒、生抽、料酒、香油、醋、盐、糖

做法：1、我们需要先把牛蹄筋冲洗干净，放入小盆里面；接着把大葱洗净后，切成葱段；把姜洗净后，切成姜片；辣椒洗净切段；备用；

2、再把洗净的牛蹄筋放入高压锅里面，再放入葱段、姜片和大料，用高压锅压一段时间；

3、接下来，把处理好的牛蹄筋取出来，沥干水后，切成小块，放入盆里；

4、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，下入辣椒段、桃园建民鲜椒牛肉酱和花椒，翻炒出香味；

5、接着倒入切好的葱段和姜片，翻炒一会儿后，再倒入切好的牛蹄筋块，进行翻炒；

6、然后再往锅里面倒入适量的生抽、料酒、香油、醋、盐、糖，翻炒均匀且成熟后，即可；

各位喜爱美食的朋友们，看到这么美味的香辣牛蹄筋，是不是也都心动了呢。那就快学习一下怎么制作美味的香辣牛蹄筋吧，好好犒劳一下自己的胃。香辣牛蹄筋的制作并不是很难，相信热爱美食的朋友们也都可以做出美味的香辣牛蹄筋。还有就是，喜欢酱香味的朋友在制作香辣牛蹄筋的时候，可以搭配上桃园建民鲜椒牛肉酱，味道会更棒。