11、蛋白打发至干性发泡即可(提起打蛋头蛋白呈弯直角尖角)
12、将蛋白也均分成两份(要借助电子称,尽量分的均匀)
13、先来混合原味的面糊,因为可可可以使蛋白更容易消泡,所以最后混合可可的面糊 将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中
14、翻版均匀
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 17:19:43作者:YD166手机阅读>>
11、蛋白打发至干性发泡即可(提起打蛋头蛋白呈弯直角尖角)
12、将蛋白也均分成两份(要借助电子称,尽量分的均匀)
13、先来混合原味的面糊,因为可可可以使蛋白更容易消泡,所以最后混合可可的面糊 将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中
14、翻版均匀
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