图为外交官奶油为主要材料制作的传统英式trifle，英式Trifle通常主要由果冻、磅蛋糕、果酱、外交官奶油、水果装饰而成。

我想通过简单了解两种基本底酱的介绍与做法，大家心里应该对慕斯的基本酱料有了初步的认识。看似简单的酱汁却可以通过其作为基底而变化多端，做出多种不同口感的慕斯。

但其实，很多东西也是万变不离其中。只要简单事情重复做，就会越变越细致，越来越专业。看，制作慕斯是不是非常神奇呢？

图文编辑：Panda老师

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明白慕斯底酱的奥秘了吗？快去自己试试吧