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烩面汤底秘制配方大全(烩面底料配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 20:54:35作者:YD166手机阅读>>

烩面汤底秘制配方大全,烩面底料配方(1)

  • 鸡汤烩面是河南人从小吃到大家家户户都喜欢的面食,对于它的感情,河南人都有一碗烩面情结

食材

食材

  • 主料

  • 面粉

    600

  • 1000g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 食用碱

    适量

  • 香菜

    适量

  • 青蒜苗

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 步骤

  • 烩面汤底秘制配方大全,烩面底料配方(2)

    1.准备面粉与鸡蛋备用。

  • 烩面汤底秘制配方大全,烩面底料配方(3)

    2.食用碱放入碗中,用清水化开。

  • 烩面汤底秘制配方大全,烩面底料配方(4)

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