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卤豆腐片怎样做(卤豆腐片正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 07:02:34作者:YD166手机阅读>>

卤豆腐片怎样做,卤豆腐片正宗做法(1)

作者:玺儿_9sQA

用料

老豆腐 500克

八角 2颗

草果 1颗

香叶 2片

桂皮 1块

干辣椒 3根

干花椒粒 约20粒

油 少量

盐 少量

糖 少量

老抽 一小勺

蚝油 一小勺

做法步骤

1、老豆腐切成5厘米×6厘米左右,厚5毫米的片

卤豆腐片怎样做,卤豆腐片正宗做法(2)

2、放在淡盐水中浸泡15分钟

卤豆腐片怎样做,卤豆腐片正宗做法(3)

3、平底锅烧热,表面刷一层油

卤豆腐片怎样做,卤豆腐片正宗做法(4)

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