30升左右的烤箱、蒸烤箱只可以同时放2个六寸的蛋糕模具，而经过测试，像daogrs M6s这款容量60升的蒸烤箱则可以同时放置4个六寸蛋糕模具和一个450克的吐司模具，这样就可以在同样时间里烘烤更多的甜点啦。

而除了在数量上，由于高度的提升与层架的设置，大容量蒸烤箱还可以同时制作多道美食，这样就节省了烹饪的时间，一个操作就可以晚餐一顿饭的菜了。

2、*菌与保温

在没有消毒柜的情况下，部分家庭喜欢使用开水烫餐具这样的消毒方式，不过这种方法有几个问题：第一是浪费水，需要烧开热水，而且需要很多的水才能完全浸泡餐具，对于一些大型的餐具来说无疑是非常麻烦的。

第二是开水烫过后餐具上会残留水份，此时是自然风干还是用抹布擦干呢？自然风干情况下，湿漉漉的餐具是细菌滋生的温床；抹布擦*话需要保证抹布每一次擦拭都是干净无菌的，这似乎有点无解。

而如果家里有daogrs蒸烤箱的话还可以替代消毒柜起到对餐具*菌的作用，高达230度的温度可以灭*餐具上残留的细菌，也可以根据餐具的材质挑选合适的温度进行*菌。

大容量还有一个好处就是可以给饭菜保温，特别是在冬季时分，做好的饭菜凉的特别快，放到蒸烤箱里启动保温模式就不怕前面几道做好的饭菜因放置太久凉掉了。

以上就是一些关于蒸烤箱选择的经验心得，希望能够帮助大家，如果有疑问、不懂的地方也欢迎留言，一起交流哈~