当前位置:首页 > 经验 >

怎样熬制艾素糖不发黄(艾素糖怎么做不容易受潮融化)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 11:36:24作者:YD166手机阅读>>

STEP 9

取适量金粉,加高浓度白酒调和,刷在爱心水晶外侧。

怎样熬制艾素糖不发黄,艾素糖怎么做不容易受潮融化(25)

怎样熬制艾素糖不发黄,艾素糖怎么做不容易受潮融化(26)

STEP 10

等爱心水晶糖凉透就可以竖起来放置在蛋糕上了。

怎样熬制艾素糖不发黄,艾素糖怎么做不容易受潮融化(27)

特别提示!

珊瑚糖溶化后温度非常高,操作的时候一定要注意不要烫伤!制作好后的珊瑚糖对空气中的湿度非常敏感,湿度在50%就会开始受潮模糊,不够透亮,如果你在潮湿的环境下操作一定要注意防潮,成品可以放在密封盒里,旁边放置食物干燥剂,并尽快使用!

栏目热文

艾素糖熬制技巧(艾素糖正确熬制)

艾素糖熬制技巧(艾素糖正确熬制)

"婧家小厨"定期为大家奉上好吃好做的原创家常美食,喜欢就关注我吧!用艾素糖和火龙果汁做的“糖狐狸”,没有...

2022-11-09 11:23:08查看全文 >>

制作艾素糖要不要隔水融化(艾素糖制作完怎么存放)

制作艾素糖要不要隔水融化(艾素糖制作完怎么存放)

敲糖棒棒鸡将红油封进糖衣之中,上桌后用勺子“啪”地一敲,里面的红油就会一下子冒出来,缓缓流淌在鸡肉上,为这道口水鸡增添...

2022-11-09 12:03:55查看全文 >>

艾素糖拔丝熬制过程需要加水嘛(艾素糖能二次熬制吗)

艾素糖拔丝熬制过程需要加水嘛(艾素糖能二次熬制吗)

这个菜谱太长了!没有之一!一步一步去完成!By 雨鸾 【豆果美食官方认证达人】用料挞皮:原味酸奶 200克低筋面粉 13...

2022-11-09 11:33:40查看全文 >>

艾素糖对小孩子有害吗(小艾素孩子吃有副作用吗)

艾素糖对小孩子有害吗(小艾素孩子吃有副作用吗)

拔丝菜和拉丝菜°问(1369****946):拔丝菜和拉丝菜用的白糖有区别吗?眼哥答:做拔丝菜一般用绵白糖,因为它里面含...

2022-11-09 11:25:19查看全文 >>

艾素糖熬制方法(艾素糖是什么)

艾素糖熬制方法(艾素糖是什么)

序:上期已经讲解的如何熬制艾素糖,那么当我们需要将透明的糖体变成五颜六色需要怎么做呢?一共有三种方法:第一种是在熬糖时...

2022-11-09 11:51:35查看全文 >>

艾素糖对人有害吗(艾素糖撕不下来的危害)

艾素糖对人有害吗(艾素糖撕不下来的危害)

如何做一个低糖且香甜的麻酱饼?今天用到的和面水,不仅让面饼香甜软糯而且其中的糖分,是不易影响血糖的“好糖”除此之外,红糖...

2022-11-09 11:45:42查看全文 >>

艾素糖熬制方法视频(艾素糖正确熬制)

艾素糖熬制方法视频(艾素糖正确熬制)

2018已经过去迎来了新的一年,私房蛋糕者们还在苦恼蛋糕造型不够好看,特意从外网搜寻了一堆可爱系列的私房蛋糕,给大家作为...

2022-11-09 11:22:03查看全文 >>

艾素糖是什么(艾素糖是什么做的)

艾素糖是什么(艾素糖是什么做的)

杨枝甘露(位上)杨枝甘露盛入巧克力蛋壳,外罩一层以艾素糖制成的丝网,身价倍增;走菜时客人敲碎蛋壳食用,仪式感十足。制作流...

2022-11-09 11:38:17查看全文 >>

熬艾素糖过后为什么那么黏(艾素糖怎么做不会融化)

熬艾素糖过后为什么那么黏(艾素糖怎么做不会融化)

制作糖衣的原料为艾素糖,又名拉丝糖,色泽洁白、颗粒均匀细小,将其熬至一定温度即可塑形,操作方便,可制成多种美轮美奂的糖衣...

2022-11-09 11:37:11查看全文 >>

艾素糖制作配方(艾素糖的做法和配方)

艾素糖制作配方(艾素糖的做法和配方)

昨天,王子分享了此次献礼艺术面包的配方、面团制作、配件加工等内容(点击链接直达),今天对昨天的内容做一次梳理和预习,再把...

2022-11-09 11:22:15查看全文 >>

文档排行