扣肉摆好后,把腌料也一起倒在上面,
把高压锅里的头菜取出来,铺在扣肉上面,用筷子铺平
然后冷水上锅,大火蒸60分钟。
60分钟后,把扣肉取出来,上面扣一个碟子,把扣肉倒扣过来,扣肉的“扣”就是这么来的,
汤汁如果过多就倒出来,放到锅里加水淀粉勾芡一下,淋到扣肉上面,撒点葱花点缀一下,
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 14:20:56作者:YD166手机阅读>>
扣肉摆好后,把腌料也一起倒在上面,
把高压锅里的头菜取出来,铺在扣肉上面,用筷子铺平
然后冷水上锅,大火蒸60分钟。
60分钟后,把扣肉取出来,上面扣一个碟子,把扣肉倒扣过来,扣肉的“扣”就是这么来的,
汤汁如果过多就倒出来,放到锅里加水淀粉勾芡一下,淋到扣肉上面,撒点葱花点缀一下,
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