在那些数不尽的鱼中,有一种叫“沙光”的鱼,是人们一吃就黏在记忆里的美味。
沙光鱼简介“沙光鱼”,学名:矛尾复虾虎鱼/Synechogobius hasta(此种定名存在争议,暂且用之)。在锦州,葫芦岛一带大家习惯称呼为楞巴鱼。又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼。
每年农历三月伊始,“沙光鱼”正值繁殖季节。随着繁殖期的结束,这种一年生海鱼的生命也即将耗尽。此鱼在黄海海州湾盛产,此地有很多关于它的渔谚,比如“正月沙光熬鲜汤,二月沙光软丢当,三月沙光撩满墙,四月沙光干豺狼,五月脱胎六还阳,十月沙光赛羊汤”。可见,待到寒风再起时才是品尝它们的最好时节。
沙光鱼呈龙头凤尾,体色玉黄,头部粗看似有四腮,头大嘴也大,以嘴大贪吃著称,小鱼小虾鱼卵无所不逮,为海水养殖业之一害,养殖户特别是皆深恶而痛绝之,恨不能雇人垂钓。
好在沙光鱼长得很快,有“沙光一年一尺长,三年赛过老龙王”的说法,其实它们从受精卵长到一尺长用不了一年的时间,每年“清明”时节产卵,孵化后生长迅速,到“霜降”时节就能长到一尺多长和四两多重,10月份的时候是最肥的,当然它们通常也活不过一年。阳春三月,无数生命将在这片大陆的近海获得新生,往复成长。
如何钓沙光鱼1、找钓点
沙光鱼适应咸水又能在淡水中生活,又是一种不耐寒又不耐低温的鱼,因此沿海的盐场附近浅海滩涂是沙光鱼最集中的地方。这些沙光鱼喜在砂石缝隙中觅食,自然垂钓也应该选择砂石较多的地方,经验说明,越是石块大且密集的地方,个头也会越大,反之细沙光滑的地方鱼少且个头小。由于钓沙光不挂漂,是托底钓,钩线坠总与石头接触,这就给钓者出了一个难题,就是费线、挂钩,即便钩子没被挂掉,也必须经常更换,否则会因钩子的磨顿而跑鱼。