最近小编在看电视剧《在远方》，对其中一幕记忆特别深刻。主人公姚远创建的“远方”快递在快速发展过程中遇上了全球性的经济危机，不仅遭遇着同行的恶意竞争，同时还背上了机电集团*而带来的巨额贷款，再加上姚远骨子里不愿抛弃兄弟不肯裁员，更加导致远方苟延残喘，濒临*。就在远方危机四伏四而楚歌的时候，姚远迎来了自己的生日，满头银发的二叔又按照惯例亲手给姚远煮了一碗糖包蛋。姚远感慨地对二叔说：“都十几年了，每年你都给我做红糖水鸡蛋，大根二根（二叔两个儿子）过生日，都不见这么操心。”二叔满脸慈爱地看着姚远，动情地说：“只要叔还在，我保证每年给你做一碗糖包蛋。”一个长辈对晚辈最简单也最温暖的祝福，一个正处在人生转折点的考验时刻，没有大鱼大肉，没有豪言壮语，却是这份质朴让人动容。甚至于二叔过世后，在姚远身价过亿后，姚远最怀念的还是二叔做的那碗糖包蛋。

看完电视剧，小编对剧中的那碗糖包蛋非常心动，想知道它到底有什么魅力能让人如此念念不忘，但是家里的鸡蛋都折腾没了，仍没有做出心目中满意的那碗嫩而不散的糖包蛋，现在小编把自己的做法贴出来，各位网友帮忙看看，求指点！

用料

鸡蛋1个、 白糖1茶勺

做法：

1.将鸡蛋打到小碗里。

2.锅里加水，大火煮到出现大量密集的泡泡，这时候水还没开，改成小火。