纤维含量:每100克中含6.5克。
覆盆子营养丰富,味道浓郁,它们富含维生素C、锰和镁,这类浆果类水果还含有不少抗氧化多酚。
04.黑莓/蓝莓
黑莓纤维含量:每100克中含5.4克。
蓝莓纤维含量:每100克中含2.4克。
我们日常的早餐大多都是高碳水化合物,如果能在早餐里加入这类小浆果,就能为早餐提供膳食纤维。
05.西蓝花
纤维含量:每100克中含2.6克。
西蓝花是一种十字花科蔬菜,是营养最丰富的食物之一。它富含维生素C,维生素K,叶酸,维生素B1,钾,铁和锰,并且含有抗氧化剂和有效的抗癌营养素。
与大多数蔬菜相比,西蓝花的蛋白质含量也相对较高。不管是蒸西兰花,凉拌西蓝花,还是炒西蓝花,都可以常吃。
06. 抱子甘蓝