做法:
1、将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用。2、鸡蛋摊饼切成丝备用。3、将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用。4、锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒。5、放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒。6、再加适量的盐、料酒、酱油调味。7、最后放入葱花即可。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 09:34:23作者:YD166手机阅读>>
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