4、锅中烧水,水中放入少许食用盐,再放入少许食用油,这样煮出来的面条比较劲道,水烧至冒密集小气泡的时候,这个时候下入面条,这样煮出来的面条劲道爽滑不浓汤。面条煮至八分熟就可以捞出来了,不需要完全煮熟。
5、面条煮好之后捞出,准备一个大碗,倒入足量的凉水,然后将煮好的面条放入凉水里面过凉,过凉之后捞出放进碗里面,倒入少许食用油搅拌均匀,这样在炒的时候不容易坨在一起。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 10:44:52作者:YD166手机阅读>>
4、锅中烧水,水中放入少许食用盐,再放入少许食用油,这样煮出来的面条比较劲道,水烧至冒密集小气泡的时候,这个时候下入面条,这样煮出来的面条劲道爽滑不浓汤。面条煮至八分熟就可以捞出来了,不需要完全煮熟。
5、面条煮好之后捞出,准备一个大碗,倒入足量的凉水,然后将煮好的面条放入凉水里面过凉,过凉之后捞出放进碗里面,倒入少许食用油搅拌均匀,这样在炒的时候不容易坨在一起。
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