南宫，河北省辖县级市，邢台市代管，地处河北省中南部，南宫历史悠久，文化璀璨，因西周八士之一的南宫适封侯于此得名，西汉初置南宫县，境内有南宫湖、普彤寺、普彤塔等名胜古迹。

说到南宫大家首先肯定想到的是南宫地区的大枣，南宫大紫枣曾经参加了2007年的世界林业博览会，以其独有的果肉厚、果核小，品质好、营养价值高深受与会各国专家好评，被评为了2007中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运推荐果品一等奖、中华名果奖。那么除此之外南宫还有哪些特色的美食呢？让我们一起来看看吧！

1、南宫大枣

南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，以种植大紫枣为主，大紫枣以其独有的果肉厚、果核小，品质好、营养价值高。南宫大枣果实颗大，皮薄肉厚，红枣枣皮入口即化，不会卡牙，枣肉丰厚，色泽饱满，口感极佳！

2、南宫熏菜

南宫熏菜可是地道的肉食，说白了就是熏肉。上品的南宫薰菜里面的肉其实并不是很多，几分肥几分瘦。制作时的火候把握、粉茨与肉的比例以及灌肠衣、摆挂、薰制、凉冻都有着各家的不传秘技。据说，南宫市旧城十字街周家的熏菜为正宗。现在的南宫熏菜已经由原来的单一形式，发展演变为一系列熏制肉食品，像香肠、熏鸡等都被称为南宫熏菜。总之，南宫熏菜的味道很独特，只有南宫有这个味道，出了南宫，再吃不着了，可谓平原一绝。

3、南宫饼卷

南宫饼卷，是南宫地方特色小吃，东边与清河、枣强交界的紫塚镇，西面与新河、巨鹿相邻的苏村镇，都把饼卷当成了既经济又可口的美食。

4、南宫焖饼