水培生姜主要消耗的是姜块里的养分，如果想让生姜长得更快一些，可以给水里加几粒复合肥颗粒，或者加点营养液，2天就能立马蹿一截，效果非常明显！

2、生姜埋土里，半年长出一桶姜

如果你想要生姜结出很多很多的新鲜生姜来，那靠水培是不行的，得用土养，毕竟水里养分有限。

清明节前后，遇到有发芽的生姜，掰下一块，晾干伤口，埋泡沫箱里，稍微露出一点小芽就行，土壤用什么土都可以，田园土、腐叶土都ok，它对土壤不挑剔。

如果你家生姜没出芽，那还是先切一块，晾干伤口，然后把它浸在水盆里，水位不要太高，3～5天就出芽，出芽后再种。

找个大大的泡沫箱，把土壤放进去浇透水，保持潮润的状态，然后把生姜种进去，小姜芽露在外面，稍微覆点土，移到散光下，等它出芽长叶。