第十三天晚餐
主食:皮牙子馕 皮带面
菜:大盘鸡
大盘鸡是我们这里的家常菜,想什么吃随时就做,一般搭配皮带面和馕,作为主食,皮带面用大盘鸡汤汁裹住吃,劲道又美味。馕配大盘鸡,也是我们这里很家常的吃法,一般就把馕在大盘鸡里面焖一下,几分钟就好,捞出来,馕香味浓郁,被汤汁粘着吃,真是入味好吃。
第十四天晚餐
主食:米饭 粽子
菜:蒜薹炒香干 爆炒茼蒿
汤羹:丝瓜西红柿鸡蛋汤
蒜薹炒香干,做法很家常,先把香干煎几分钟,下蒜薹一起翻炒出香味,加生抽和盐翻炒均匀,蒜薹出香味变软以后,加点鸡精就可以出锅了。
大火爆炒茼蒿,特别的清香,加盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
主食米饭和粽子都可以搭配这菜和汤羹,虽然没有大鱼大肉,但是作为晚餐吃,清淡营养又美味。
第十五天晚餐
主食:米饭 焖面
菜:山药烧鸡
豆角焖面,是午餐剩下的,是先蒸新鲜面条,再把面团放在炒好的豆角炒肉里面,用汤汁把面团来回拌均匀,在锅里焖几分钟,等面条香味浓郁,出锅就可以吃了。
山药烧鸡,加了豆瓣酱和红烧酱油一起炒出来,特别入味香味浓郁好吃,做法已经发布了,喜欢的小伙伴们可以去看看。
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