八,酸辣酱
这道酸辣酱是我们老家用来吃鸭子的蘸水,用辣椒粉做成的,特别下饭。爱吃酸辣的可以试一下。
酸辣酱的做法:做这个蘸水用的是辣度比较高的细腻的本地朝天椒粉,取一些放到碗中,加一点蒜末,盐,鸡精,一勺生抽,两勺香醋。锅中热油,下蒜末和姜末爆香后,倒入清水或者高汤煮开后倒进碗中,和辣椒粉搅拌均匀,调得稀一点,撒上葱花,淋上花椒油。
有了这些蘸料,做菜就不用愁了,简单方便又节省时间,再也不用担心菜做得没有味道了。你还有更美味方便的蘸水配方吗?欢迎在评论区留言和大家一起分享哦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-15 01:03:24作者:YD166手机阅读>>
八,酸辣酱
这道酸辣酱是我们老家用来吃鸭子的蘸水,用辣椒粉做成的,特别下饭。爱吃酸辣的可以试一下。
酸辣酱的做法:做这个蘸水用的是辣度比较高的细腻的本地朝天椒粉,取一些放到碗中,加一点蒜末,盐,鸡精,一勺生抽,两勺香醋。锅中热油,下蒜末和姜末爆香后,倒入清水或者高汤煮开后倒进碗中,和辣椒粉搅拌均匀,调得稀一点,撒上葱花,淋上花椒油。
有了这些蘸料,做菜就不用愁了,简单方便又节省时间,再也不用担心菜做得没有味道了。你还有更美味方便的蘸水配方吗?欢迎在评论区留言和大家一起分享哦!
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