朋友们好，白菜营养丰富，是冬季餐桌上的主角，解姐爱做饭今天分享给大家白菜肉丁饺子的做法！

食材:白菜 五花肉 姜末 蒜末 面粉

第一步: 五花肉切丁，锅中放油，凉油放入五花肉丁煸炒至肉色变白关火，锅中加入盐，味精，姜末，香油放凉备用

第二步，温开水和面，和好后盖上盖子醒面备用

第三步:白菜切丝剁碎，放少许盐用干净的笼布挤出多余水分放入盆中，大蒜剁碎把蒜末盖在白菜下面（半根油条剁碎放入白菜中，没有可以不放）煸好的肉倒入白菜中，拌匀，菜馅就拌好了

第四步:把醒好的面做成均匀的小剂子，擀成面皮包上菜馅，饺子就做好了