（此图来源于网络）
操作顺序
1准备
- 三文鱼洗净切厚片，用柠檬腌制15分钟去腥；
- 开水下锅煮十分钟左右，至鱼肉全熟捞出；
- 鱼肉装进保鲜袋里，用擀面杖敲散；
- 用辅食机打成肉泥。
2炒
- 放入平底锅小火煸炒至水分基本干掉；
- 再放入辅食机打到更细腻，二次入锅，继续小火煸炒至金黄色；
3完成
- 香香的三文鱼松就完成啦~
双菇鲫鱼泥
适合7个月以上的宝宝食用哟~
原料：鲫鱼、香菇、口蘑
操作顺序
1准备
- 将鲫鱼里外清洗干净，在鱼身上划两刀，双菇分别切片（处理鱼可以在超市有代处理的地方，在菜场也可请鱼贩代劳）；
- 热锅倒少许宝宝食用油，感觉要冒烟前，下锅煎鱼。
2煮
- 两面煎至发黄，倒入热水，半锅的量，一定要用热水，这时候鱼汤初见白色；
- 大火煮开，转中火，20分钟，再放入香菇和口蘑，继续煮10分钟；
- 用最细的筛子过滤出鱼汤，夹出双菇和鲫鱼肚子上没有鱼刺的肉（鱼汤可多过滤几遍，防止有小的鱼刺）；
- 将双菇和鱼肉放入搅拌杯，加入少量鱼汤，打碎成泥（鱼肉放入前还是要仔细的看一下是否还有鱼刺）；
3完成
- 鲫鱼高汤&双菇鱼泥就完成啦~
小编说
最后复习一下：
1 鱼身上最不应该给宝宝吃的部位是哪里？
答：鱼胆。
2 宝宝吃鱼有哪些好处？
答：给为宝宝的生长发育提供均衡的营养，还能促进儿童大脑发育和智力发展。
3 宝宝每周最好吃几次鱼？
答：一周有 2～3 餐吃鱼，并且 1 餐以上为脂肪含量高的海鱼即可。
4 给宝宝吃鱼，怎么做？
答：优选清蒸、水煮、入馅的烹饪方法，食谱可以参考育学园APP！
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