参考月龄：10个月以上

食材准备：鳕鱼50克，番茄一个，小白菜一颗，姜3-4片，面条一小把

烹饪时间：20分钟

推荐指数：★★★★★

[ 做 法 ]

1.鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁用姜片腌制15分钟。

这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ，建议省略这一步，给宝宝吃原汁原味的东西！

2.番茄去皮切丁。

番茄去皮的方法我之前写过很多次，在番茄背部十字花刀切一下，然后放到开水里烫1分钟左右，捞出来很容易就把皮撕下来啦！

3.小白菜放在开水里焯一下。

蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开，然后放入食材，等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟，煮久了营养素就随着流失掉了！