包馅
搓面和包馅这两道工序中，为保证月饼形状的美观，制作人员一般不配套塑料手套，在进入车间之前，会提前进行充分的手部清洁消毒，月饼在高温烘烤的同时，也实现了高温*菌。
待烤月饼
烘烤18分钟（210度高温）
出炉后刷香油（口感会更好）
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 11:40:25作者：YD166手机阅读>>
包馅
搓面和包馅这两道工序中，为保证月饼形状的美观，制作人员一般不配套塑料手套，在进入车间之前，会提前进行充分的手部清洁消毒，月饼在高温烘烤的同时，也实现了高温*菌。
待烤月饼
烘烤18分钟（210度高温）
出炉后刷香油（口感会更好）
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