川味炝锅鱼
起锅添入少许食用油,放入葱姜蒜和红干椒,倒入麻椒和火锅底料,翻炒几下,炒出香味,
川味炝锅鱼
加入10克豆瓣酱,翻炒化开,加入2勺清水,2克食盐,3克十三香,1克鸡精,5克蚝油,几滴老抽调色,
川味炝锅鱼
烧至汤汁沸腾时,下入切好的鲤鱼,加入少许料酒,改中火,盖上锅盖焖煮10分钟。
川味炝锅鱼
即可关火起锅装盘,最后再撒上少许白芝麻,放上一朵青菜用来点缀
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 12:16:34作者:YD166手机阅读>>
川味炝锅鱼
起锅添入少许食用油,放入葱姜蒜和红干椒,倒入麻椒和火锅底料,翻炒几下,炒出香味,
川味炝锅鱼
加入10克豆瓣酱,翻炒化开,加入2勺清水,2克食盐,3克十三香,1克鸡精,5克蚝油,几滴老抽调色,
川味炝锅鱼
烧至汤汁沸腾时,下入切好的鲤鱼,加入少许料酒,改中火,盖上锅盖焖煮10分钟。
川味炝锅鱼
即可关火起锅装盘,最后再撒上少许白芝麻,放上一朵青菜用来点缀
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