1,包菜切丝,胡萝卜擦丝。放在一起,加盐拌匀,腌制几分钟。然后打入鸡蛋搅匀,再放入面粉,搅拌成黏稠的面糊。
2,电饼铛或者平底锅预热刷油,一勺面糊一个饼烙熟即可。这个小饼因为鸡蛋和蔬菜比较多,所以口感比较软,不爱吃蔬菜的孩子也能接受。
煮、烙、烤,三个锅同时做,全程轻松又快速。全部上桌,再切点哈密瓜,早餐就可以开始了。这个早餐虽然没啥花样,但是好吃就够了。
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