2. 炖肘子的调料准备好,都是家常的,按自己的喜欢选择品种和数量;大葱、大蒜、八角、桂皮、姜是必需的,其它的可随意;
3. 打开肘子肉,里面的瘦肉还是很多很多的;
4. 将肘子肉和肘子骨同入电饭煲内胆中,加足够量的水;
5. 将内胆入电饭煲中,通电,我选择的是“煲汤”程序,我用了1.5小时;估摸15分钟左右水被煮开的时候,打开锅盖,将浮沫撇掉,这样汤清味浓;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:01:08作者:YD166手机阅读>>
2. 炖肘子的调料准备好,都是家常的,按自己的喜欢选择品种和数量;大葱、大蒜、八角、桂皮、姜是必需的,其它的可随意;
3. 打开肘子肉,里面的瘦肉还是很多很多的;
4. 将肘子肉和肘子骨同入电饭煲内胆中,加足够量的水;
5. 将内胆入电饭煲中,通电,我选择的是“煲汤”程序,我用了1.5小时;估摸15分钟左右水被煮开的时候,打开锅盖,将浮沫撇掉,这样汤清味浓;
酱肘子是个老北京的传统酱肉,几乎各大饭馆酒楼都做,就是做法不同,普通人家也有做这个酱肉的,大都是做好了,晾凉了定型以后切...
2022-11-19 01:51:48查看全文 >>
“肘子好吃,但不好做”,你是不是也这样觉得?跟着我的方法一起做,简单营养又软烂多汁,保管你吃过一次还想吃!要想肘子做得软...
2022-11-19 02:02:00查看全文 >>
红烧肘子肘子去骨洗一下去骨的肘子卷起来用线缠起来凉水下锅加入姜片,葱段,料酒中小火炖一个小时煮熟凉水下锅把肉切成薄片你油...
2022-11-19 02:05:00查看全文 >>
冰和炒,听起来好像八竿子打不到一块去,然而很多去过北海侨港的人,都会爱上这道奇葩的美食,小编就是其中一只~~榴莲、芒果、...
2022-11-19 02:11:24查看全文 >>
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2022-11-19 02:10:26查看全文 >>
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2022-11-19 01:36:44查看全文 >>
因为爸爸很喜欢吃肘子,妈妈经常要早上9点就准备好肘子放在灶台上炖着,才能赶上午饭吃。前段时间妈妈去饭店打工,跟大厨学来了...
2022-11-19 02:10:50查看全文 >>
每天更新各种家常菜、农家菜的做法,让您吃好每一天大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨猪肘子这道菜几乎是人们请...
2022-11-19 02:14:05查看全文 >>
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2022-11-19 01:30:08查看全文 >>