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西兰花的根怎么做才好吃(西兰花的根腌制怎么做好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:25:26作者:YD166手机阅读>>

西兰花菜梗炒肉片

食材:西兰花菜梗2根、五花肉100克、胡萝卜半根、姜适量、洋葱适量、生抽适量、老抽少许、精盐适量、食用油适量。

西兰花的根怎么做才好吃,西兰花的根腌制怎么做好吃(5)

第1步:准备好所有食材。胡萝卜只是搭配色泽,喜欢吃辣的,可以用红椒或是青椒,洋葱可以去腥提味,或用香葱也可以。

西兰花的根怎么做才好吃,西兰花的根腌制怎么做好吃(6)

第2步:将西兰花菜梗根部可稍切去较老部分,外层老皮也稍去一些,然后切为薄片,胡萝卜也切为薄片。

西兰花的根怎么做才好吃,西兰花的根腌制怎么做好吃(7)

第3步:将五花肉切为薄片,另切好姜片、洋葱。新手下厨,如有时间,可以将五花肉在冰箱速冻定型,切起来顺手一些,或入锅焯至八成熟再切为薄片,即为回锅肉,也不错的。

西兰花的根怎么做才好吃,西兰花的根腌制怎么做好吃(8)

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