2、煮五花肉煮熟即可，煮肉的时候加些姜葱可以去异味增香，一定要记得加哟！毛豆烧肉，多加这两步，翠绿爽口不油腻，关键步骤法门教给您！

3、煮熟的五花肉切小丁备用。毛豆烧肉，多加这两步，翠绿爽口不油腻，关键步骤法门教给您！

4、毛豆翠绿的关键来啦！第一小步，锅内热水至沸，放入适量盐，煮制毛豆，第二小步，加入植物油，毛豆或蔬菜类，遇油是不会变色的，还有就是煮制时间不要过长，熟了即可。毛豆烧肉，多加这两步，翠绿爽口不油腻，关键步骤法门教给您！

5、同时，另一口锅热油放姜末，煽炒五花肉，至出油出香味，毛豆烧肉，多加这两步，翠绿爽口不油腻，关键步骤法门教给您！（一定要煽出油脂，油腻不油腻，全在这一步里）