食材

米饭4人分（白米和糯米各一半）、芝麻油2大勺、醋4大勺、白糖1大勺、芝麻1大勺、盐少许、蟹肉棒5条、黄瓜半根、胡萝卜一根、韩国腌萝卜若干、牛油果1个、鸡蛋3个。

做法

1、三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。

2、蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条

3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好

4、倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉

5、把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。

6、把切条的蔬菜放上去，用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了。

九、紫菜包饭

食材

米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。

做法

1、鸡蛋打散，备用。

2、平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

3、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

4、把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。

5、拿出一张海苔，铺在寿司帘上。

6、把米饭铺在海苔上。

7、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

8、用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。

9、用刀切成小块，装盘即可。

十、紫菜包饭

食材

紫菜3片、大米200G、黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜1个、鸡蛋1个、火腿2片、米醋30ML、白糖10G。

做法

1、将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。

2、胡萝卜事先煎好，鸡蛋煎成蛋饼。

3、火腿和蛋饼切成条状。

4、取一空碗，倒入30ML的白醋，加入10G糖。

5、将白醋到入锅中加热，冒泡即可。

6、待米饭温热的时候加入煮好的白醋，搅拌均匀。

7、取一张紫菜，均匀的铺上米饭。

8、依次铺上生菜，黄瓜，蛋皮，火腿，胡萝卜，卷起，捏紧。

9、将卷好的包饭切开即可食用了。

十一、牛肉紫菜包饭

食材

牛肉550g、米饭3碗、紫菜适量、胡萝卜适量、大葱适量、洋葱适量。

做法

1、牛肉洗净后切成块， 倒上酱油6勺，白糖1勺， 料酒3勺，芝麻油1勺，蒜末1勺，胡椒1小勺 用手揉搓让牛肉完全浸泡在牛肉里 放冰箱5分钟。

2、将蔬菜洗净 切丝 放好 （胡萝卜，洋葱，大葱，树叶） 树叶没有的话也可以用白菜。

3、把冰箱里的牛肉拿出来 锅里倒上油一点 把牛肉炒熟。

4、再加上切好的青菜 炒3分钟左右，炒到没有水为止。

5、大盆里盛3碗米饭 加上芝麻1勺，芝麻油1勺，盐半小勺 用手拌一下。

6、紫菜上面铺一层饭 4/3左右，上两张树叶（也可以用白菜叶）。

7、再加上炒好的牛肉 卷一下 要小心哦 不要让牛肉跑出来了。

8、这样好吃的牛肉紫菜包饭就OK 了， 味道好极了。

十二、紫菜包饭