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好吃正宗的上海粢饭糕,可能出现在卖油条和麻球摊头的油锅里,过油之后,脆壳软心!
17.粢饭团
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粢饭团的米饭有白米饭和血糯米,包热油条捏紧,会吃的上海人,会加上咸蛋黄和肉松!又软又韧又脆!
18.海棠糕
海棠糕历史可谓悠久,创制于清代,因糕形似海棠花而得名。香甜可口,趁热吃美味得不要不要!
19.梅花糕
图片来自微博网友mmm蘑菇蘑菇蘑菇
从工艺上看,梅花糕和海棠糕差不多。但模子的形状有差别,还多了玫瑰花和咸桂花作为配料,比海棠糕精致些。
20.麻球