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春节吃饺子还是汤圆(南方过年吃汤圆还是饺子)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-02 17:16:03作者:YD166手机阅读>>

  5:五花肉洗净,剁成肉糜,放入碗中,加入葱姜水拌匀,把准备好的鱼肉糜和猪肉混在一起,加入葱姜水去腥的同时,还能让肉馅变更嫩一些,顺着一个方向拌匀;

  6:碗中加入盐、白胡椒粉和鸡精搅拌上劲,放入韭菜末拌匀,最后加入适量油拌匀;

  7:包成自己喜欢的饺子上锅煮熟就可以吃了;

春节吃饺子还是汤圆,南方过年吃汤圆还是饺子(9)

  四、皮蛋肉沫饺

  食材:皮蛋、猪肉、小葱、鸡精、生抽、盐、水饺皮

春节吃饺子还是汤圆,南方过年吃汤圆还是饺子(10)

  1:皮蛋剥壳,冲洗一下表面的碎壳儿,把皮蛋剁成小块;

  2:猪肉洗净,剁成肉糜;

  3:将皮蛋放入肉糜中混合均匀,加入盐、鸡精和生抽拌匀;

春节吃饺子还是汤圆,南方过年吃汤圆还是饺子(11)

  4:将小葱清洗干净,切成碎末放入肉馅中拌匀;

  5:用饺子皮包好,上锅煮熟就可以吃了;

春节吃饺子还是汤圆,南方过年吃汤圆还是饺子(12)

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