主要食材：胡萝卜，糯米粉。

调味料：白糖。

操作步骤：1，把胡萝卜洗净，去皮后切成薄片，放入锅中蒸熟，然后再放入料理机里打成糊状，加入白糖和糯米粉揉匀。

2，取一个小剂子，放在手心搓圆按扁，一个小饼就做好了，全部做好后，把它放在蒸屉上，蒸锅加入清水，放入蒸屉开始蒸。

3，上汽后再蒸20分钟，小饼就熟了，可以关火出锅了。可以直接吃，也可以调一个糖汁蘸着吃，非常好吃哦。

二，西红柿。

西红柿也是红色食物之一，酸甜可口，消暑解渴，是夏季消化不良、食欲不振人群的理想食材，西红柿中含有较多的维生素和番茄红素，生吃可以补充维生素，煮熟后吃，番茄红素会显著上升，番茄红素具有独特的抗氧化作用，对心血管也有保护作用。

推荐菜品：【西红柿炖牛腩】