“牛奶和鸡蛋是不适合放在一起吃的，否则会加重消化道负担！”

周阿姨今年54岁了，她平时在吃早餐的时候，总是喜欢喝点牛奶、吃点鸡蛋。今天，周阿姨的儿子从外地回来了。当他看到母亲在喝牛奶、吃鸡蛋时，就赶紧劝她不要再这样吃了，并且说了文章开头的那句话。

周阿姨听了儿子的劝告以后，反问到：我这样吃了好多年了，现在身体不还好好的吗？你这有点小题大做了！周阿姨的儿子解释道：妈妈，您平时胃肠道就不怎么好，如果把牛奶和鸡蛋放在一起吃，那就可能会因为加重消化道负担而引起腹痛、腹胀等的症状。周阿姨觉得儿子说得有道理，以后也决定尽量不把牛奶和鸡蛋放在一块吃。

在现实生活中，可能很多朋友都会把牛奶和鸡蛋搭配在一起吃。然而，有的朋友吃了不舒服，有的朋友却没有什么事。这到底是怎么回事呢？为了让大家对营养学的知识有更多的认识和了解，今天医者良言就跟大家聊一下个人的观点。

牛奶和鸡蛋都属于营养比较丰富的食物，如果二者搭配，那就能为人体提供一天的营养所需。因此，不少人认为“牛奶 鸡蛋”属于最佳的早餐搭配。

客观来说牛奶和鸡蛋是没有什么配伍禁忌的，而且所含成分没有什么冲突，所以这二者是可以一起吃的。要说“牛奶 鸡蛋”是最佳的早餐搭配，这个也确实有一定的科学依据，但是这种说法也存在一定的问题。