3.锅内留底油，放葱姜爆香，加蚝油、生抽调味，来一点清水化开，把牛肉以及彩椒丝都倒进去，最大火翻炒30秒钟，加点鸡粉、食盐补味，芶一点水淀粉，继续犯晕后即可出锅。

紫菜虽然不起眼，但却是营养价值非常全面的一种食材，不光含钾高，钙、铁、锌含量都很高，只是很多人不知道怎么吃，今天教你搭配鸡蛋一起炒，鲜香加鲜。

推荐做法：【紫菜炒鸡蛋】

1.首先，我们准备一把紫菜，用清水泡开，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后用力挤出里面的水分，再把紫菜切碎一些放入盆中。

2.然后打入五个鸡蛋，加入食盐2克入底味，用筷子搅散让蛋液和鸡蛋充分融合，再放入一点葱花、淋入少许芝麻香油，继续搅匀备用。