草莓口感香甜，是我们平时不可缺少的一种水果，虽然有点小贵，但是不能否认，真的很好吃啊！给大家分享5种草莓的神仙吃法。

草莓

一、牛奶草莓西米露‍

材料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法：

1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟。

2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

3.把草莓洗净去蒂切块和牛奶、小西米一起拌匀，加入蜂蜜即可食用。

草莓西米露

二、草莓糖葫芦‍

材料：草莓200克、糖适量

做法：

1.草莓洗净去蒂用牙签串上，保持草莓表面干燥，不然糖会脱壳哦！冰糖和水的比例为1:1，倒入锅中，中火将冰糖熬化，可以边熬边搅拌。

2. 糖基本上化开的时候，转小火，依旧不断搅拌，幅度不要太大，粘到锅边也不太好刷。当糖的颜色变黄的时候，可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下，不黏牙，觉得松脆的时候便可以关火，然后沾准备好的草莓就可以了。

草莓糖葫芦

三、糖水草莓‍

原料：新鲜草莓300克、冰糖适量。

做法：

1.新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。

2.将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。

3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。

4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火，放凉后即可食用。

糖水草莓

四、草莓杯子蛋糕‍

原料：鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油10克、牛奶10克。

做法：

1.将黄油和牛奶混合加热至黄油融化后备用，低筋面粉过筛备用。

2.将鸡蛋打散，加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线，划痕不会立即消失的程度。

3.加入过筛的低筋面粉拌匀，取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。

4.两者混合拌匀，将面糊盛入纸杯中约8分左右满。入预热170℃的烤箱，中层，上下火，15分钟左右，蛋糕晾凉后，在表面挤适量打发的淡奶油后，用草莓进行装饰。

草莓杯子蛋糕

五、草莓千层蛋糕‍

材料：鸡蛋2个、高筋面粉30克、低筋面粉70克、糖40克、牛奶300克、黄油20克。

做法：

1.盆子里筛入70克低筋面粉和30克高筋面粉，加入40g糖用蛋抽混合均匀，加入2个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态。

2.分三次加入300克牛奶，继续搅拌均匀，直至出现有点稠的液态。

3.平底锅烧热后关火，下20克黄油用余温热至融化，放凉后倒入面糊中拌匀，过筛一次，面糊就完成了。

4.平底锅开小火加热，取适量面糊倒入锅中摊平，待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。

5.300克淡奶油中加入20克糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加，每叠三层，铺一层厚切草莓片。叠至饼皮至高度适中，就可进行装裱，放上对半切开的草莓，挤上奶油，撒点糖粉即可。

草莓千层蛋糕