8.选择烧烤组合模式G1，烤10分钟

烹饪小贴士：

1.这道菜一定要选用长茄子，这样更加方便做成风琴的形状。

2.看茄子大小增减加热时间，期间最好翻转一下。

3.记得一定要用光波模式才能用金属架，时间根据你的芝士的分量调整时间。

4.如果自己没有可以放铁架的微波炉可以用烤箱代替，但是一定要根据茄子的大小，烤箱功率的差异调整温度和时间。

5.挑选茄子时要选有光泽的，个头大而份量轻的才是嫩茄子，好茄子。

6.由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

7.茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

大家尝试做了这道菜之后有什么疑问吗？

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