每个季节都有不同的饮食方法，一年的起始也是从春天开始，春天饮食打好根基，那么后面的季节饮食也就比较规律和健康了，所以说好的饮食习惯确实很重要。

尤其是中年人，更要关注自己身体的健康，因为除了工作以外，还要肩负家庭的重担，如果身体没有得到足够的营养，就会对健康造成一定的威胁。

只有身体好了，干工作才有劲，你身体健康，也能为家人遮风挡雨，家人都会很高兴，所以中年人，再苦再累也要记得按时吃饭，平常多吃这6种蔬菜，真是营养值千金，身体会越来越棒。

芹菜颜色翠绿，清爽滑口不油腻，要想刮油刮得好，多吃芹菜少不了。芹菜还富含多种维生素、膳食纤维，常吃错不了。

1.准备芹菜半斤左右，五香黄豆一小把，红椒半个切成长条，放入碗中，洗净的芹菜一小把，把宽一点的芹菜条，从中间划开，再切成三厘米长的段，放入水盆中备用。

2.锅中添入适量的清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，水烧开后，下入芹菜段，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，等水再次沸腾后，即可捞出控水拔凉，这个过程大概要一分钟左右。