导语:明日冬至,有钱没钱,别忘吃这6种美食,顺应时节,家人都受益
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。明天就是冬至了,作为冬季大节日,各地都有不同的风俗,多数地区都以吃饺子为主,这一天除了吃饺子,还有6种传统食物别忘记吃,顺应时节寓意好,也是非常适合寒冬吃的,营养又滋补,一起来看看吧。
第一种,年糕,寓意步步高升,吉祥如意,南方地区冬至有吃年糕的习俗,并且一日三餐要吃不同馅的年糕,口味丰富,营养美味,冬至吃年糕,图个年年高,爱吃年糕的朋友这一天别忘了吃哦。在我们当地,年糕主要是黄米做的,金黄的年糕加上大红枣,简单蒸一蒸就能吃了,香糯可口,越吃越上瘾。
第二种,豆腐,谐音“都福”,吃碗福气满满的豆腐,一家人都有福。南方地区冬至有吃豆腐包的习俗,把豆腐切成厚片或者厚块,下锅炸至定型后,中间可以夹上肉,放锅里蒸熟,豆腐包就做好了,也可以用豆腐,白菜,粉条包成包子吃,或者做一道豆腐美食,这一天一定要吃豆腐,并且有“吃了热一冬,不吃冻一冬”的谚语,冬至家人团聚别忘了吃豆腐。